谈到中式餐厅设计，由于讲究礼节，不得不从中国的激进文化谈起。古代中国被称为礼仪之邦。经常是一家之主用餐，其余的人只是侍奉的角色，包括妻妾和晚辈;或是将餐饮分门别院派送，由各院自行用膳。直至近代，小家庭逐渐兴起，相互间的尊卑阶层划分逐渐被相互尊重取代，加之房院形式缩小，渐渐的家中开始设有餐厅以供家人用膳。受近代室内设计的影响，原本属于内堂的餐厅或与客厅相连接，或注重用餐情调，室内设计上也更加得到重视。