茶馆装修的出现，究竟始于何时，似已很难考证。杜甫有“落日春台上，春风掇茗时”的诗句，颜真 卿有过“冷花邀坐客，代饮引清言”的名对，因为这显然是为茶馆而感，因茶馆而作，故我国茶馆出 现时期当不晚于唐代。到了宋朝，茶馆业进入到一个十分繁荣的时期，《梦梁录》中就有极为生动热 闹的记载。